真空绞肉机的原理:
火腿肠液压式真空绞肉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 真空绞肉机是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空绞肉机能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空绞肉机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 液压式真空绞肉机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空绞肉机的特点:
通过先进的计算机控制器操作界面,肇庆用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,火腿肠液压式真空绞肉机即可根据设定时间自行运行 。 火腿肠液压式真空绞肉机由防水电脑控制。肇庆用户可以根据自己的加工工艺,设定液压式真空绞肉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空绞肉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,肇庆用户可以设置火腿肠液压式真空绞肉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 液压式真空绞肉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保火腿肠液压式真空绞肉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,火腿肠液压式真空绞肉机噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在火腿肠液压式真空绞肉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空绞肉机的使用方法:
真空绞肉机的转速不断旋转,转动桶内的肉类。火腿肠液压式真空绞肉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 调节速度控制旋钮,使火腿肠液压式真空绞肉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空绞肉机罐内的物料,为下一次火腿肠液压式真空绞肉机工作做准备 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。液压式真空绞肉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空绞肉机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空绞肉机的维护及:
我们在使用火腿肠液压式真空绞肉机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空绞肉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 真空绞肉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合液压式真空绞肉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 肇庆用户在使用过程中,需要定期检查火腿肠液压式真空绞肉机的减速油位。如果发现真空绞肉机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。火腿肠液压式真空绞肉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 只要火腿肠液压式真空绞肉机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且火腿肠液压式真空绞肉机的维护保养率基本为零 。
真空绞肉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的火腿肠液压式真空绞肉机售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的火腿肠液压式真空绞肉机将在一年内免费维修和更换。为肇庆用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于肇庆客户,以优越的火腿肠液压式真空绞肉机质量赢得肇庆用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于肇庆客户,以优越的火腿肠液压式真空绞肉机质量赢得肇庆用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。