虾滑食品真空滚翻器定安新型液压式真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

虾滑食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)新型液压式真空滚翻器的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 虾滑食品新型液压式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于虾滑食品新型液压式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；新型液压式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；虾滑食品真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。 同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在新型液压式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。

真空滚翻器的特点：

新型液压式真空滚翻器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，虾滑食品新型液压式真空滚翻器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 虾滑食品新型液压式真空滚翻器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，虾滑食品新型液压式真空滚翻器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面，定安用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，虾滑食品新型液压式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 虾滑食品新型液压式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。虾滑食品新型液压式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 新型液压式真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。定安用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 我厂生产的虾滑食品新型液压式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。定安用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。虾滑食品新型液压式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。

真空滚翻器的使用方法：

虾滑食品新型液压式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 虾滑食品新型液压式真空滚翻器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空滚翻器桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚翻器桶壁切向翻滚拍打 。 虾滑食品新型液压式真空滚翻器总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。

真空滚翻器的维护及：

用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)虾滑食品新型液压式真空滚翻器的时候，拆除真空滚翻器入口法兰，清洁真空滚翻器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台虾滑食品新型液压式真空滚翻器发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在虾滑食品新型液压式真空滚翻器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 新型液压式真空滚翻器广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**新型液压式真空滚翻器桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延虾滑食品新型液压式真空滚翻器的使用时间 。 真空滚翻器的空泵应每半个月停止一次，检查虾滑食品新型液压式真空滚翻器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻器真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 真空滚翻器的空泵应每半个月停止一次，检查虾滑食品新型液压式真空滚翻器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻器真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。

真空滚翻器相关公司：

我公司生产的虾滑食品新型液压式真空滚翻器保用一年，新型液压式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于定安客户，以优越的虾滑食品新型液压式真空滚翻器质量赢得定安用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高虾滑食品新型液压式真空滚翻器质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的虾滑食品新型液压式真空滚翻器，为广大客户真诚服务。