真空斩拌器的原理:
真空斩拌器有多种类型,适用于陵水黎族自治不同的肉类加工厂和快餐连锁店。新型液压式真空斩拌器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空斩拌器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空斩拌器使用很方面,如果没有新型液压式真空斩拌器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。新型液压式真空斩拌器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空斩拌器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类新型液压式真空斩拌器可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。新型液压式真空斩拌器可用于陵水黎族自治相关行业生产香肠,真空斩拌器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空斩拌器的特点:
为了减少真空斩拌器滚筒上的应力,在新型液压式真空斩拌器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌器滚筒运行更加平稳 。 鸭肉类真空斩拌器采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌器滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了**鸭肉类新型液压式真空斩拌器的平稳运行,真空斩拌器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 我厂生产的鸭肉类新型液压式真空斩拌器基本上都 采用优质304不锈钢制造。陵水黎族自治用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸭肉类新型液压式真空斩拌器进料和出料方便,易于清洗 。 真空斩拌器后部通过螺栓与传动轴连接,便于陵水黎族自治用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。新型液压式真空斩拌器滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 利用呼吸翻滚的原理,原料在鸭肉类新型液压式真空斩拌器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空斩拌器的使用方法:
揉搓方向:鸭肉类新型液压式真空斩拌器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。新型液压式真空斩拌器应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸭肉类新型液压式真空斩拌器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空斩拌器是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 鸭肉类新型液压式真空斩拌器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空斩拌器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空斩拌器桶壁切向翻滚拍打 。 通常,我们建议鸭肉类新型液压式真空斩拌器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空斩拌器的维护及:
在使用新型液压式真空斩拌器前,陵水黎族自治用户需要检查鸭肉类新型液压式真空斩拌器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸭肉类新型液压式真空斩拌器旋转部件是否正常工作 。 在使用新型液压式真空斩拌器前,陵水黎族自治用户需要检查鸭肉类新型液压式真空斩拌器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸭肉类新型液压式真空斩拌器旋转部件是否正常工作 。 新型液压式真空斩拌器机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鸭肉类新型液压式真空斩拌器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鸭肉类新型液压式真空斩拌器是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 我们在使用鸭肉类新型液压式真空斩拌器前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌器旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空斩拌器相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与陵水黎族自治客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和陵水黎族自治客户的信任 。 我公司生产的鸭肉类新型液压式真空斩拌器保用一年,新型液压式真空斩拌器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸭肉类新型液压式真空斩拌器售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类新型液压式真空斩拌器将在一年内免费维修和更换。为陵水黎族自治用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。