真空滚翻器的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚翻器耐用性和**性。 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 同时,通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理,肉块在全系列真空滚翻器滚筒内上下翻转,部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 通常,蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚翻器的特点:
为了**蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器的平稳运行,真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 为了**蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器的平稳运行,真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀,蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚翻器滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空滚翻器的使用方法:
全系列真空滚翻器的方向:真空滚翻器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全系列真空滚翻器桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚翻器桶壁切向翻滚拍打 。 真空滚翻器的转速不断旋转,转动桶内的肉类。蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚翻器的维护及:
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器料盖,轻推卸料按钮,真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器料盖,轻推卸料按钮,真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 使用蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器机前,检查真空滚翻器电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器制造厂报告,维修后重新使用 。 蝴蝶鸡排全系列真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。
真空滚翻器相关公司:
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