点击图片查看原图
真空滚揉机的原理：
真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 通常，肉制品加工高速度真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 高速度真空滚揉机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。
真空滚揉机的特点：
肉制品加工高速度真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，肉制品加工高速度真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 高速度真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。崇左用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 高速度真空滚揉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保肉制品加工高速度真空滚揉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 高速度真空滚揉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。肉制品加工高速度真空滚揉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空滚揉机控制电器的防水设置，崇左用户可以设置肉制品加工高速度真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 滚揉机系列真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制成，肉制品加工高速度真空滚揉机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。高速度真空滚揉机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。
真空滚揉机的使用方法：
高速度真空滚揉机的方向:真空滚揉机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。肉制品加工高速度真空滚揉机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 高速度真空滚揉机的负载能力:当肉制品加工高速度真空滚揉机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议高速度真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 通常，我们建议肉制品加工高速度真空滚揉机转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚揉机的维护及：
在使用高速度真空滚揉机前，崇左用户需要检查肉制品加工高速度真空滚揉机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查肉制品加工高速度真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合高速度真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 肉制品加工高速度真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此崇左用户在使用过程中应遵循肉制品加工高速度真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 将真空滚揉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。
真空滚揉机相关公司：
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售肉制品加工高速度真空滚揉机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给崇左客户，以确保崇左客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于崇左客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，崇左客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司坚持以高新技术服务于崇左客户，以优越的肉制品加工高速度真空滚揉机质量赢得崇左用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
