羊肉类真空翻滚机玉溪自吸式真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

真空翻滚机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚机使用很方面，如果没有自吸式真空翻滚机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。自吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 通常，羊肉类自吸式真空翻滚机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 羊肉类真空翻滚机的报价很低。考虑到真空翻滚机的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。

真空翻滚机的特点：

羊肉类自吸式真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 羊肉类自吸式真空翻滚机由防水电脑控制。玉溪用户可以根据自己的加工工艺，设定自吸式真空翻滚机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的羊肉类自吸式真空翻滚机基本上都 采用优质304不锈钢制造。玉溪用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。羊肉类自吸式真空翻滚机进料和出料方便，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，玉溪用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，羊肉类自吸式真空翻滚机即可根据设定时间自行运行 。 羊肉类自吸式真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 自吸式真空翻滚机自动化程度高。真空翻滚机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。玉溪用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。

真空翻滚机的使用方法：

通常，我们建议羊肉类自吸式真空翻滚机转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 真空翻滚机是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 羊肉类自吸式真空翻滚机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 玉溪用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据玉溪用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。羊肉类自吸式真空翻滚机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。

真空翻滚机的维护及：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开羊肉类自吸式真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次自吸式真空翻滚机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合自吸式真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 在使用自吸式真空翻滚机前，玉溪用户需要检查羊肉类自吸式真空翻滚机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查羊肉类自吸式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。

真空翻滚机相关公司：

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