点击图片查看原图
真空滚揉锅的原理：
真空滚揉锅使用很方面，如果没有大型全自动真空滚揉锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。大型全自动真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)大型全自动真空滚揉锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 大型全自动真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。驴肉食品大型全自动真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。大型全自动真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。
真空滚揉锅的特点：
驴肉食品大型全自动真空滚揉锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，驴肉食品大型全自动真空滚揉锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 驴肉食品大型全自动真空滚揉锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，驴肉食品大型全自动真空滚揉锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 大型全自动真空滚揉锅可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。驴肉食品大型全自动真空滚揉锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 大型全自动真空滚揉锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。驴肉食品大型全自动真空滚揉锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空滚揉锅控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，五家渠用户可以设置驴肉食品大型全自动真空滚揉锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 大型全自动真空滚揉锅自动化程度高。真空滚揉锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。五家渠用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。
真空滚揉锅的使用方法：
驴肉食品大型全自动真空滚揉锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚揉锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用大型全自动真空滚揉锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 驴肉食品大型全自动真空滚揉锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当大型全自动真空滚揉锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉锅桶壁切向翻滚拍打 。 真空滚揉锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用大型全自动真空滚揉锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空滚揉锅的维护及：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开驴肉食品大型全自动真空滚揉锅料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 大型全自动真空滚揉锅广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**大型全自动真空滚揉锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延驴肉食品大型全自动真空滚揉锅的使用时间 。 只要驴肉食品大型全自动真空滚揉锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且驴肉食品大型全自动真空滚揉锅的维护保养率基本为零 。 驴肉食品大型全自动真空滚揉锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉锅得到更好的保护 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与五家渠客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和五家渠客户的信任 。 我公司生产的驴肉食品大型全自动真空滚揉锅保用一年，大型全自动真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高驴肉食品大型全自动真空滚揉锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的驴肉食品大型全自动真空滚揉锅，为广大客户真诚服务。
