鱼肉类真空滚揉机重庆呼吸式真空滚揉机

真空滚揉机的原理：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼肉类呼吸式真空滚揉机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鱼肉类呼吸式真空滚揉机所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉机耐用性和**性。 。 通过真空滚揉机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼肉类呼吸式真空滚揉机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；呼吸式真空滚揉机能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼肉类真空滚揉机可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉机有多种类型，适用于重庆不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉机有多种类型，适用于重庆不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。

真空滚揉机的特点：

真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 还可以根据重庆用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉类呼吸式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉类呼吸式真空滚揉机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空滚揉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鱼肉类呼吸式真空滚揉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鱼肉类呼吸式真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。

真空滚揉机的使用方法：

呼吸式真空滚揉机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 鱼肉类呼吸式真空滚揉机应安装场地应水平，真空滚揉机应处于水平状态。鱼肉类呼吸式真空滚揉机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机应接接地保护 。 调节速度控制旋钮，使鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机罐内的物料，为下一次鱼肉类呼吸式真空滚揉机工作做准备 。 调节速度控制旋钮，使鱼肉类呼吸式真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机罐内的物料，为下一次鱼肉类呼吸式真空滚揉机工作做准备 。

真空滚揉机的维护及：

每周定期检查鱼肉类呼吸式真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 充电前确保鱼肉类呼吸式真空滚揉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 在使用呼吸式真空滚揉机前，重庆用户需要检查鱼肉类呼吸式真空滚揉机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉类呼吸式真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。 重庆用户在使用过程中，需要定期检查鱼肉类呼吸式真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鱼肉类呼吸式真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。

真空滚揉机相关公司：

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