真空滚揉锅的原理:
真空滚揉锅使用很方面,如果没有定频式真空滚揉锅,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。定频式真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工定频式真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。肉制品加工定频式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 真空滚揉锅使用很方面,如果没有定频式真空滚揉锅,现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。定频式真空滚揉锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。肉制品加工定频式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。定频式真空滚揉锅可用于浦东新区相关行业生产香肠,真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空滚揉锅的特点:
定频式真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,肉制品加工定频式真空滚揉锅内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 肉制品加工真空滚揉锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 肉制品加工真空滚揉锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了**肉制品加工定频式真空滚揉锅的平稳运行,真空滚揉锅的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 肉制品加工真空滚揉锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 定频式真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,肉制品加工定频式真空滚揉锅内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空滚揉锅的使用方法:
肉制品加工定频式真空滚揉锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 定频式真空滚揉锅的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,浦东新区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。定频式真空滚揉锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空滚揉锅的维护及:
肉制品加工定频式真空滚揉锅需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 浦东新区用户在使用过程中,需要定期检查肉制品加工定频式真空滚揉锅的减速油位。如果发现真空滚揉锅油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。肉制品加工定频式真空滚揉锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 每周定期检查肉制品加工定频式真空滚揉锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。定频式真空滚揉锅链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 我们在使用肉制品加工定频式真空滚揉锅前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的肉制品加工定频式真空滚揉锅保用一年,定频式真空滚揉锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。