兔肉腌制真空滚揉设备张家口小型不锈钢真空滚揉设备

真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

同时，通过真空滚揉设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型不锈钢真空滚揉设备滚筒内上下翻转，部真空滚揉设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉设备使用很方面，如果没有小型不锈钢真空滚揉设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。小型不锈钢真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉设备具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 小型不锈钢真空滚揉设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。

真空滚揉设备的特点：

真空滚揉设备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 小型不锈钢真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 还可以根据张家口用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 小型不锈钢真空滚揉设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 小型不锈钢真空滚揉设备自动化程度高。真空滚揉设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。张家口用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。

真空滚揉设备的使用方法：

兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当小型不锈钢真空滚揉设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉设备桶壁切向翻滚拍打 。 小型不锈钢真空滚揉设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 小型不锈钢真空滚揉设备的负载能力:当兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议小型不锈钢真空滚揉设备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，兔肉腌制真空滚揉设备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。

真空滚揉设备的维护及：

小型不锈钢真空滚揉设备广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**小型不锈钢真空滚揉设备桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备的使用时间 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每次小型不锈钢真空滚揉设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 小型不锈钢真空滚揉设备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，兔肉腌制小型不锈钢真空滚揉设备是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。

真空滚揉设备相关公司：

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