真空斩拌机的原理:
多功能真空斩拌机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 鱿鱼类多功能真空斩拌机的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱿鱼类多功能真空斩拌机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鱿鱼类多功能真空斩拌机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌机耐用性和**性。 。 真空斩拌机有多种类型,适用于昭通不同的肉类加工厂和快餐连锁店。多功能真空斩拌机也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空斩拌机的特点:
滚揉机系列真空斩拌机采用SUS304不锈钢板制成,鱿鱼类多功能真空斩拌机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。多功能真空斩拌机备广泛用于各种肉类食品 。 真空斩拌机叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鱿鱼类多功能真空斩拌机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 多功能真空斩拌机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鱿鱼类多功能真空斩拌机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鱿鱼类多功能真空斩拌机由防水电脑控制。昭通用户可以根据自己的加工工艺,设定多功能真空斩拌机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 我厂生产的鱿鱼类多功能真空斩拌机基本上都 采用优质304不锈钢制造。昭通用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鱿鱼类多功能真空斩拌机进料和出料方便,易于清洗 。
真空斩拌机的使用方法:
设置鱿鱼类多功能真空斩拌机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,昭通用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱿鱼类多功能真空斩拌机以间歇正转模式工作。 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,昭通用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空斩拌机滚动强度 。 多功能真空斩拌机的负载能力:当鱿鱼类多功能真空斩拌机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空斩拌机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议多功能真空斩拌机的满缸负荷应该是60%左右,真空斩拌机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 鱿鱼类多功能真空斩拌机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,鱿鱼类真空斩拌机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。
真空斩拌机的维护及:
多功能真空斩拌机广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**多功能真空斩拌机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱿鱼类多功能真空斩拌机的使用时间 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鱿鱼类多功能真空斩拌机料盖,轻推卸料按钮,真空斩拌机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 每次多功能真空斩拌机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 每次多功能真空斩拌机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空斩拌机相关公司:
我公司生产的鱿鱼类多功能真空斩拌机保用一年,多功能真空斩拌机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鱿鱼类多功能真空斩拌机售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱿鱼类多功能真空斩拌机将在一年内免费维修和更换。为昭通用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于昭通客户,以优越的鱿鱼类多功能真空斩拌机质量赢得昭通用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。