真空翻滚机的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。全系列真空翻滚机可用于博尔塔拉蒙古自治州相关行业生产香肠,真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 真空翻滚机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空翻滚机的特点:
真空翻滚机使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 蝴蝶鸡排真空翻滚机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机由防水电脑控制。博尔塔拉蒙古自治州用户可以根据自己的加工工艺,设定全系列真空翻滚机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 为了减少真空翻滚机滚筒上的应力,在全系列真空翻滚机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空翻滚机滚筒运行更加平稳 。 蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。
真空翻滚机的使用方法:
蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空翻滚机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全系列真空翻滚机桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空翻滚机的维护及:
将真空翻滚机加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空翻滚机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每次全系列真空翻滚机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 在使用全系列真空翻滚机前,博尔塔拉蒙古自治州用户需要检查蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空翻滚机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此博尔塔拉蒙古自治州用户在使用过程中应遵循蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机制造商提供的产品说明书。
真空翻滚机相关公司:
本公司**所售蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给博尔塔拉蒙古自治州客户,以确保博尔塔拉蒙古自治州客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 我公司生产的蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机保用一年,全系列真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的蝴蝶鸡排全系列真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为博尔塔拉蒙古自治州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。