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真空滚揉装备的原理：
真空滚揉装备使用很方面，如果没有高速度真空滚揉装备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高速度真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉装备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)真空滚揉装备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。高速度真空滚揉装备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了驴肉食品高速度真空滚揉装备的连接力和肉的弹性 。 驴肉食品高速度真空滚揉装备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。
真空滚揉装备的特点：
真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 驴肉食品高速度真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。高速度真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 通过先进的计算机控制器操作界面，北京用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，驴肉食品高速度真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。 还可以根据北京用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。驴肉食品高速度真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 驴肉食品高速度真空滚揉装备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 高速度真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保驴肉食品高速度真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空滚揉装备的使用方法：
对于不同的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，北京用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉装备滚动强度 。 高速度真空滚揉装备的负载能力:当驴肉食品高速度真空滚揉装备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议高速度真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉装备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用高速度真空滚揉装备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 揉搓方向:驴肉食品高速度真空滚揉装备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。高速度真空滚揉装备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。驴肉食品高速度真空滚揉装备用于清理物品背面的肉和蛋白质。
真空滚揉装备的维护及：
我们在使用驴肉食品高速度真空滚揉装备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉装备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每周定期检查驴肉食品高速度真空滚揉装备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉装备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。高速度真空滚揉装备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 驴肉食品高速度真空滚揉装备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此北京用户在使用过程中应遵循驴肉食品高速度真空滚揉装备制造商提供的产品说明书。 驴肉食品高速度真空滚揉装备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉装备得到更好的保护 。
真空滚揉装备相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高驴肉食品高速度真空滚揉装备质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的驴肉食品高速度真空滚揉装备，为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于北京客户，以优越的驴肉食品高速度真空滚揉装备质量赢得北京用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
