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真空翻滚锅的原理：
偏口式真空翻滚锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在偏口式真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空翻滚锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空翻滚锅的特点：
为了**海产品偏口式真空翻滚锅的平稳运行，真空翻滚锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 该海产品偏口式真空翻滚锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 海产品偏口式真空翻滚锅由防水电脑控制。澳门半岛用户可以根据自己的加工工艺，设定偏口式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使海产品偏口式真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空翻滚锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于澳门半岛用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。偏口式真空翻滚锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 为了**海产品偏口式真空翻滚锅的平稳运行，真空翻滚锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空翻滚锅的使用方法：
海产品偏口式真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当偏口式真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。 澳门半岛用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据澳门半岛用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。海产品偏口式真空翻滚锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空翻滚锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用偏口式真空翻滚锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 调节速度控制旋钮，使海产品偏口式真空翻滚锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚锅罐内的物料，为下一次海产品偏口式真空翻滚锅工作做准备 。
真空翻滚锅的维护及：
偏口式真空翻滚锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**偏口式真空翻滚锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延海产品偏口式真空翻滚锅的使用时间 。 将真空翻滚锅加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚锅也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合偏口式真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空翻滚锅相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于澳门半岛客户，以优越的海产品偏口式真空翻滚锅质量赢得澳门半岛用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高海产品偏口式真空翻滚锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的海产品偏口式真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与澳门半岛客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和澳门半岛客户的信任 。
