真空斩拌机的原理:
呼吸式真空斩拌机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉类呼吸式真空斩拌机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鸡肉类呼吸式真空斩拌机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空斩拌机耐用性和**性。 。 真空斩拌机使用很方面,如果没有呼吸式真空斩拌机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空斩拌机的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空斩拌机的特点:
我厂生产的鸡肉类呼吸式真空斩拌机基本上都 采用优质304不锈钢制造。鞍山用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡肉类呼吸式真空斩拌机进料和出料方便,易于清洗 。 鸡肉类真空斩拌机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了减少真空斩拌机滚筒上的应力,在呼吸式真空斩拌机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌机滚筒运行更加平稳 。 真空斩拌机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,鞍山用户可以设置鸡肉类呼吸式真空斩拌机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面,鞍山用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,鸡肉类呼吸式真空斩拌机即可根据设定时间自行运行 。 鸡肉类呼吸式真空斩拌机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鸡肉类呼吸式真空斩拌机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空斩拌机的使用方法:
对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,鞍山用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空斩拌机滚动强度 。 通常,我们建议鸡肉类呼吸式真空斩拌机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空斩拌机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 通常,我们建议鸡肉类呼吸式真空斩拌机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空斩拌机的维护及:
每周定期检查鸡肉类呼吸式真空斩拌机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空斩拌机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 我们在使用鸡肉类呼吸式真空斩拌机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鸡肉类呼吸式真空斩拌机料盖,轻推卸料按钮,真空斩拌机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 呼吸式真空斩拌机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鸡肉类呼吸式真空斩拌机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鸡肉类呼吸式真空斩拌机是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空斩拌机相关公司:
本公司**所售鸡肉类呼吸式真空斩拌机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给鞍山客户,以确保鞍山客户收到真空斩拌机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于鞍山客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),鞍山客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于鞍山客户服务,鞍山客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。