真空滚揉器的原理:
真空滚揉器有多种类型,适用于乌海不同的肉类加工厂和快餐连锁店。大型变频式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空滚揉器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 蝴蝶鸡排真空滚揉器全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。大型变频式真空滚揉器有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器的连接力和肉的弹性 。 通过真空滚揉器,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;大型变频式真空滚揉器能提高产品的保水性,提高产品的产量;蝴蝶鸡排真空滚揉器可以改善产品的内部结构 。
真空滚揉器的特点:
该蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 滚揉机系列真空滚揉器采用SUS304不锈钢板制成,蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。大型变频式真空滚揉器备广泛用于各种肉类食品 。 真空滚揉器叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器由防水电脑控制。乌海用户可以根据自己的加工工艺,设定大型变频式真空滚揉器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 大型变频式真空滚揉器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 大型变频式真空滚揉器自动化程度高。真空滚揉器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。乌海用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。
真空滚揉器的使用方法:
蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 乌海用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据乌海用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器应安装场地应水平,真空滚揉器应处于水平状态。蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉器应接接地保护 。 蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉器的维护及:
将真空滚揉器加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚揉器也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合大型变频式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合大型变频式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉器相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于乌海客户,以优越的蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器质量赢得乌海用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的蝴蝶鸡排大型变频式真空滚揉器保用一年,大型变频式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于乌海客户服务,乌海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。