点击图片查看原图
真空绞肉机的原理：
肉制品加工全自动液压真空绞肉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 肉制品加工全自动液压真空绞肉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空绞肉机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。肉制品加工全自动液压真空绞肉机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。全自动液压真空绞肉机可用于中山相关行业生产香肠，真空绞肉机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空绞肉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空绞肉机的特点：
该肉制品加工全自动液压真空绞肉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 肉制品加工全自动液压真空绞肉机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全自动液压真空绞肉机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 我厂生产的肉制品加工全自动液压真空绞肉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。中山用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。肉制品加工全自动液压真空绞肉机进料和出料方便，易于清洗 。 肉制品加工全自动液压真空绞肉机由防水电脑控制。中山用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动液压真空绞肉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 滚揉机系列真空绞肉机采用SUS304不锈钢板制成，肉制品加工全自动液压真空绞肉机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。全自动液压真空绞肉机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 肉制品加工全自动液压真空绞肉机由防水电脑控制。中山用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动液压真空绞肉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空绞肉机的使用方法：
揉搓方向:肉制品加工全自动液压真空绞肉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动液压真空绞肉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。肉制品加工全自动液压真空绞肉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 全自动液压真空绞肉机的方向:真空绞肉机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。肉制品加工全自动液压真空绞肉机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 对于不同的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，中山用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空绞肉机滚动强度 。 肉制品加工全自动液压真空绞肉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全自动液压真空绞肉机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空绞肉机桶壁切向翻滚拍打 。
真空绞肉机的维护及：
充电前确保肉制品加工全自动液压真空绞肉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)肉制品加工全自动液压真空绞肉机的时候，拆除真空绞肉机入口法兰，清洁真空绞肉机入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台肉制品加工全自动液压真空绞肉机发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在肉制品加工全自动液压真空绞肉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 充电前确保肉制品加工全自动液压真空绞肉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 真空绞肉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合全自动液压真空绞肉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空绞肉机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高肉制品加工全自动液压真空绞肉机质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的肉制品加工全自动液压真空绞肉机，为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于中山客户，以优越的肉制品加工全自动液压真空绞肉机质量赢得中山用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的肉制品加工全自动液压真空绞肉机保用一年，全自动液压真空绞肉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
