真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
全自动液压真空滚揉设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼食类全自动液压真空滚揉设备具有变频、自动化和转速可调的优点。全自动液压真空滚揉设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 真空滚揉设备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备,真空滚揉设备能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 全自动液压真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼食类全自动液压真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。全自动液压真空滚揉设备可用于宿迁相关行业生产香肠,真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空滚揉设备的特点:
全自动液压真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鱼食类全自动液压真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鱼食类全自动液压真空滚揉设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鱼食类全自动液压真空滚揉设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 全自动液压真空滚揉设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鱼食类全自动液压真空滚揉设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面,宿迁用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,鱼食类全自动液压真空滚揉设备即可根据设定时间自行运行 。 滚揉机系列真空滚揉设备采用SUS304不锈钢板制成,鱼食类全自动液压真空滚揉设备设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。全自动液压真空滚揉设备备广泛用于各种肉类食品 。 还可以根据宿迁用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼食类全自动液压真空滚揉设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚揉设备的使用方法:
由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。全自动液压真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 鱼食类全自动液压真空滚揉设备应安装场地应水平,真空滚揉设备应处于水平状态。鱼食类全自动液压真空滚揉设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉设备应接接地保护 。 真空滚揉设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉设备的维护及:
我们在使用鱼食类全自动液压真空滚揉设备前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次,检查鱼食类全自动液压真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 充电前确保鱼食类全自动液压真空滚揉设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次,检查鱼食类全自动液压真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空滚揉设备相关公司:
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