蝴蝶鸡排真空绞肉设备 毕节地区低能耗真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

低能耗真空绞肉设备 的功能采用了相对先进的制造技术和材料。蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 具有变频、自动化和转速可调的优点。低能耗真空绞肉设备 的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空绞肉设备 主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空绞肉设备 有多种类型，适用于毕节地区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。低能耗真空绞肉设备 也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 通过真空绞肉设备 ，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；低能耗真空绞肉设备 能提高产品的保水性，提高产品的产量；蝴蝶鸡排真空绞肉设备 可以改善产品的内部结构 。

真空绞肉设备 的特点：

蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空绞肉设备 滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 我厂生产的蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 基本上都 采用优质304不锈钢制造。毕节地区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 进料和出料方便，易于清洗 。 真空绞肉设备 使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 真空绞肉设备 控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，毕节地区用户可以设置蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 新一代蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 不仅具有传统真空绞肉设备 的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代低能耗真空绞肉设备 新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 由防水电脑控制。毕节地区用户可以根据自己的加工工艺，设定低能耗真空绞肉设备 滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。

真空绞肉设备 的使用方法：

由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。低能耗真空绞肉设备 的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 设置蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，毕节地区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 以间歇正转模式工作。 。 真空绞肉设备 清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用低能耗真空绞肉设备 时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 通常，我们建议蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。

真空绞肉设备 的维护及：

真空绞肉设备 的空泵应每半个月停止一次，检查蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空绞肉设备 真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此毕节地区用户在使用过程中应遵循蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 制造商提供的产品说明书。 毕节地区用户在使用过程中，需要定期检查蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 的减速油位。如果发现真空绞肉设备 油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。蝴蝶鸡排低能耗真空绞肉设备 的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 每次低能耗真空绞肉设备 操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。

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