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真空滚揉锅的原理：
高性能真空滚揉锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。
真空滚揉锅的特点：
高性能真空滚揉锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅由防水电脑控制。大兴区用户可以根据自己的加工工艺，设定高性能真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 高性能真空滚揉锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅由防水电脑控制。大兴区用户可以根据自己的加工工艺，设定高性能真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 高性能真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。
真空滚揉锅的使用方法：
高性能真空滚揉锅的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 真空滚揉锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用高性能真空滚揉锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空滚揉锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。
真空滚揉锅的维护及：
我们在使用鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 将真空滚揉锅加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉锅也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 真空滚揉锅结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅的结构可以看出，真空滚揉锅的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅制造商协商维修或更换。大兴区用户可以自己购买并安装真空滚揉锅 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为大兴区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于大兴区客户，以优越的鸡鸭带骨高性能真空滚揉锅质量赢得大兴区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
