真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
半自动真空斩拌设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 半自动真空斩拌设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备具有变频、自动化和转速可调的优点。半自动真空斩拌设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 通过真空斩拌设备,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;半自动真空斩拌设备能提高产品的保水性,提高产品的产量;鸡鸭带骨真空斩拌设备可以改善产品的内部结构 。 鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。
真空斩拌设备的特点:
我厂生产的鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。朝阳用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备进料和出料方便,易于清洗 。 鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 半自动真空斩拌设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 还可以根据朝阳用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。半自动真空斩拌设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空斩拌设备的使用方法:
真空斩拌设备是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,朝阳用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空斩拌设备滚动强度 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。半自动真空斩拌设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 朝阳用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据朝阳用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。
真空斩拌设备的维护及:
使用鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备机前,检查真空斩拌设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备制造厂报告,维修后重新使用 。 鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空斩拌设备得到更好的保护 。 朝阳用户在使用过程中,需要定期检查鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备的减速油位。如果发现真空斩拌设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 在使用半自动真空斩拌设备前,朝阳用户需要检查鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌设备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备旋转部件是否正常工作 。
真空斩拌设备相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于朝阳客户,以优越的鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备质量赢得朝阳用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备保用一年,半自动真空斩拌设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备售前和服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨半自动真空斩拌设备将在一年内免费维修和更换。为朝阳用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。