牛肉类真空翻滚设备合肥环保节能真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

牛肉类环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能真空翻滚设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空翻滚设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 通过真空翻滚设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛肉类环保节能真空翻滚设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；环保节能真空翻滚设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛肉类真空翻滚设备可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚设备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。

真空翻滚设备的特点：

滚揉机系列真空翻滚设备采用SUS304不锈钢板制成，牛肉类环保节能真空翻滚设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。环保节能真空翻滚设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 牛肉类环保节能真空翻滚设备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。牛肉类环保节能真空翻滚设备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 牛肉类环保节能真空翻滚设备由防水电脑控制。合肥用户可以根据自己的加工工艺，设定环保节能真空翻滚设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 牛肉类环保节能真空翻滚设备由防水电脑控制。合肥用户可以根据自己的加工工艺，设定环保节能真空翻滚设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 还可以根据合肥用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉类环保节能真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在牛肉类环保节能真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。

真空翻滚设备的使用方法：

对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，合肥用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚设备滚动强度 。 合肥用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据合肥用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。牛肉类环保节能真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空翻滚设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用环保节能真空翻滚设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 环保节能真空翻滚设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。

真空翻滚设备的维护及：

合肥用户在使用过程中，需要定期检查牛肉类环保节能真空翻滚设备的减速油位。如果发现真空翻滚设备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。牛肉类环保节能真空翻滚设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 真空翻滚设备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从牛肉类环保节能真空翻滚设备的结构可以看出，真空翻滚设备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与牛肉类环保节能真空翻滚设备制造商协商维修或更换。合肥用户可以自己购买并安装真空翻滚设备 。 合肥用户在使用过程中，需要定期检查牛肉类环保节能真空翻滚设备的减速油位。如果发现真空翻滚设备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。牛肉类环保节能真空翻滚设备的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 将真空翻滚设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。

真空翻滚设备相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉类环保节能真空翻滚设备保用一年，环保节能真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于合肥客户服务，合肥客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。