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真空绞肉机的原理：
通过真空绞肉机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛肉加工全自动液压真空绞肉机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；全自动液压真空绞肉机能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛肉加工真空绞肉机可以改善产品的内部结构 。 真空绞肉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 牛肉加工全自动液压真空绞肉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 全自动液压真空绞肉机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空绞肉机的特点：
全自动液压真空绞肉机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，牛肉加工全自动液压真空绞肉机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 全自动液压真空绞肉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉加工全自动液压真空绞肉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 还可以根据柳州用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉加工全自动液压真空绞肉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 全自动液压真空绞肉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉加工全自动液压真空绞肉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在牛肉加工全自动液压真空绞肉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 真空绞肉机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。
真空绞肉机的使用方法：
揉搓方向:牛肉加工全自动液压真空绞肉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动液压真空绞肉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。牛肉加工全自动液压真空绞肉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空绞肉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。全自动液压真空绞肉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 揉搓方向:牛肉加工全自动液压真空绞肉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动液压真空绞肉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。牛肉加工全自动液压真空绞肉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。
真空绞肉机的维护及：
牛肉加工全自动液压真空绞肉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空绞肉机得到更好的保护 。 将真空绞肉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空绞肉机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每周定期检查牛肉加工全自动液压真空绞肉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空绞肉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全自动液压真空绞肉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 每周定期检查牛肉加工全自动液压真空绞肉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空绞肉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全自动液压真空绞肉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空绞肉机相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉加工全自动液压真空绞肉机保用一年，全自动液压真空绞肉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的牛肉加工全自动液压真空绞肉机保用一年，全自动液压真空绞肉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于柳州客户，以优越的牛肉加工全自动液压真空绞肉机质量赢得柳州用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
