点击图片查看原图
真空滚揉机的原理：
肉制品加工定频式真空滚揉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 定频式真空滚揉机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。肉制品加工定频式真空滚揉机具有变频、自动化和转速可调的优点。定频式真空滚揉机的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉机的特点：
真空滚揉机后部通过螺栓与传动轴连接，便于河源用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。定频式真空滚揉机滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 新一代肉制品加工定频式真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代定频式真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 肉制品加工定频式真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，肉制品加工定频式真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 为了**肉制品加工定频式真空滚揉机的平稳运行，真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 肉制品加工定频式真空滚揉机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，肉制品加工定频式真空滚揉机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 肉制品加工定频式真空滚揉机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。肉制品加工定频式真空滚揉机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉机的使用方法：
通常，我们建议肉制品加工定频式真空滚揉机转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。 肉制品加工定频式真空滚揉机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，河源用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉机滚动强度 。 定频式真空滚揉机的负载能力:当肉制品加工定频式真空滚揉机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议定频式真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空滚揉机的维护及：
定频式真空滚揉机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**定频式真空滚揉机桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延肉制品加工定频式真空滚揉机的使用时间 。 将真空滚揉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 使用肉制品加工定频式真空滚揉机机前，检查真空滚揉机电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或肉制品加工定频式真空滚揉机制造厂报告，维修后重新使用 。 肉制品加工定频式真空滚揉机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉机得到更好的保护 。
真空滚揉机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与河源客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和河源客户的信任 。 我公司坚持以高新技术服务于河源客户，以优越的肉制品加工定频式真空滚揉机质量赢得河源用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于河源客户服务，河源客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
