鸭肉类真空滚揉机衡水全自动液压真空滚揉机

真空滚揉机的原理：

全自动液压真空滚揉机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 鸭肉类真空滚揉机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。全自动液压真空滚揉机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸭肉类全自动液压真空滚揉机的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉机是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚揉机能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 全自动液压真空滚揉机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。

真空滚揉机的特点：

鸭肉类全自动液压真空滚揉机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全自动液压真空滚揉机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 通过先进的计算机控制器操作界面，衡水用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸭肉类全自动液压真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 滚揉机系列真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制成，鸭肉类全自动液压真空滚揉机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。全自动液压真空滚揉机备广泛用于各种肉类食品 。 真空滚揉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，衡水用户可以设置鸭肉类全自动液压真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 全自动液压真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。衡水用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 鸭肉类全自动液压真空滚揉机由防水电脑控制。衡水用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动液压真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。

真空滚揉机的使用方法：

鸭肉类全自动液压真空滚揉机应安装场地应水平，真空滚揉机应处于水平状态。鸭肉类全自动液压真空滚揉机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机应接接地保护 。 鸭肉类全自动液压真空滚揉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全自动液压真空滚揉机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉机桶壁切向翻滚拍打 。 鸭肉类全自动液压真空滚揉机总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 全自动液压真空滚揉机的负载能力:当鸭肉类全自动液压真空滚揉机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议全自动液压真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。

真空滚揉机的维护及：

真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次，检查鸭肉类全自动液压真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 将真空滚揉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机也需要不定期进行保养和维护 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合全自动液压真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。

真空滚揉机相关公司：

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