鸡肉加工真空翻滚锅克拉玛依小型不锈钢真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 小型不锈钢真空翻滚锅价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 小型不锈钢真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。小型不锈钢真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。

真空翻滚锅的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀，鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空翻滚锅控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，克拉玛依用户可以设置鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 我厂生产的鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。克拉玛依用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 还可以根据克拉玛依用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空翻滚锅的使用方法：

揉搓方向:鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。小型不锈钢真空翻滚锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。 鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，鸡肉加工真空翻滚锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当小型不锈钢真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。

真空翻滚锅的维护及：

小型不锈钢真空翻滚锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**小型不锈钢真空翻滚锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅的使用时间 。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合小型不锈钢真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 每次小型不锈钢真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 使用鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅机前，检查真空翻滚锅电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅制造厂报告，维修后重新使用 。

真空翻滚锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工小型不锈钢真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为克拉玛依用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于克拉玛依客户服务，克拉玛依客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。