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真空翻滚锅的原理：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鹅肉类呼吸式真空翻滚锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚锅耐用性和**性。 。 真空翻滚锅有多种类型，适用于东城区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空翻滚锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 呼吸式真空翻滚锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空翻滚锅是肉类加工中不可缺少的食品设备，真空翻滚锅能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。
真空翻滚锅的特点：
还可以根据东城区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鹅肉类呼吸式真空翻滚锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空翻滚锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空翻滚锅使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 鹅肉类呼吸式真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 呼吸式真空翻滚锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。
真空翻滚锅的使用方法：
真空翻滚锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 鹅肉类呼吸式真空翻滚锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空翻滚锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 鹅肉类呼吸式真空翻滚锅的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空翻滚锅的维护及售后：
东城区用户在使用过程中，需要定期检查鹅肉类呼吸式真空翻滚锅的减速油位。如果发现真空翻滚锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鹅肉类呼吸式真空翻滚锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 鹅肉类呼吸式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此东城区用户在使用过程中应遵循鹅肉类呼吸式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 我们在使用鹅肉类呼吸式真空翻滚锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每次呼吸式真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鹅肉类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鹅肉类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为东城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鹅肉类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鹅肉类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为东城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
