鸭肉类真空绞肉设备 密云鸭肉类呼吸式真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

真空绞肉设备 主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空绞肉设备 可用于密云相关行业生产香肠，真空绞肉设备 适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空绞肉设备 可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空绞肉设备 具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 通过真空绞肉设备 ，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；呼吸式真空绞肉设备 能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸭肉类真空绞肉设备 可以改善产品的内部结构 。

真空绞肉设备 的特点：

该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空绞肉设备 采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 为了**鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 的平稳运行，真空绞肉设备 的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 真空绞肉设备 使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 通过先进的计算机控制器操作界面，密云用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 即可根据设定时间自行运行 。 真空绞肉设备 后部通过螺栓与传动轴连接，便于密云用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空绞肉设备 滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。

真空绞肉设备 的使用方法：

真空绞肉设备 的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空绞肉设备 的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空绞肉设备 桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空绞肉设备 桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空绞肉设备 的方向:真空绞肉设备 应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。

真空绞肉设备 的维护及售后：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 料盖，轻推卸料按钮，真空绞肉设备 筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 料盖，轻推卸料按钮，真空绞肉设备 筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 密云用户在使用过程中，需要定期检查鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 的减速油位。如果发现真空绞肉设备 油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 鸭肉类呼吸式真空绞肉设备 的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空绞肉设备 得到更好的保护 。

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