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真空滚揉装备的原理：
呼吸式真空滚揉装备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉装备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 通常，腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 腊肉加工真空滚揉装备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。呼吸式真空滚揉装备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的连接力和肉的弹性 。
真空滚揉装备的特点：
腊肉加工呼吸式真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使腊肉加工呼吸式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 为了**腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的平稳运行，真空滚揉装备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 真空滚揉装备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，河北用户可以设置腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 真空滚揉装备后部通过螺栓与传动轴连接，便于河北用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚揉装备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空滚揉装备的使用方法：
由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。呼吸式真空滚揉装备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 调节速度控制旋钮，使腊肉加工呼吸式真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次腊肉加工呼吸式真空滚揉装备工作做准备 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉装备应安装场地应水平，真空滚揉装备应处于水平状态。腊肉加工呼吸式真空滚揉装备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉装备应接接地保护 。 真空滚揉装备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空滚揉装备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空滚揉装备的维护及售后：
只要腊肉加工呼吸式真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 我们在使用腊肉加工呼吸式真空滚揉装备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉装备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 呼吸式真空滚揉装备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。腊肉加工呼吸式真空滚揉装备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，腊肉加工呼吸式真空滚揉装备是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 腊肉加工呼吸式真空滚揉装备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉装备得到更好的保护 。
真空滚揉装备相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于河北客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，河北客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售腊肉加工呼吸式真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给河北客户，以确保河北客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的腊肉加工呼吸式真空滚揉装备售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的腊肉加工呼吸式真空滚揉装备将在一年内免费维修和更换。为河北用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
