真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
呼吸式真空滚揉设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。牛肉加工呼吸式真空滚揉设备具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 呼吸式真空滚揉设备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 通过真空滚揉设备,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于牛肉加工呼吸式真空滚揉设备连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品的口感和横截面**;呼吸式真空滚揉设备能提高产品的保水性,提高产品的产量;牛肉加工真空滚揉设备可以改善产品的内部结构 。
真空滚揉设备的特点:
牛肉加工呼吸式真空滚揉设备还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。牛肉加工呼吸式真空滚揉设备可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空滚揉设备自动化程度高。真空滚揉设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。怀柔区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 通过先进的计算机控制器操作界面,怀柔区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,牛肉加工呼吸式真空滚揉设备即可根据设定时间自行运行 。 牛肉加工呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使牛肉加工呼吸式真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉设备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,牛肉加工呼吸式真空滚揉设备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空滚揉设备的使用方法:
牛肉加工呼吸式真空滚揉设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 通常,我们建议牛肉加工呼吸式真空滚揉设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,怀柔区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉设备滚动强度 。 真空滚揉设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉设备的维护及:
真空滚揉设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 将真空滚揉设备加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚揉设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每次呼吸式真空滚揉设备操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 充电前确保牛肉加工呼吸式真空滚揉设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。
真空滚揉设备相关公司:
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