真空滚揉装备的原理:
通过真空滚揉装备,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于鱼肉类新型液压式真空滚揉装备连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;新型液压式真空滚揉装备能提高产品的保水性,提高产品的产量;鱼肉类真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 新型液压式真空滚揉装备价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 通常,鱼肉类新型液压式真空滚揉装备的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空滚揉装备的特点:
该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,鱼肉类新型液压式真空滚揉装备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 新型液压式真空滚揉装备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鱼肉类新型液压式真空滚揉装备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 新一代鱼肉类新型液压式真空滚揉装备不仅具有传统真空滚揉装备的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代新型液压式真空滚揉装备新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鱼肉类新型液压式真空滚揉装备采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉装备滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 鱼肉类真空滚揉装备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 为了减少真空滚揉装备滚筒上的应力,在新型液压式真空滚揉装备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉装备滚筒运行更加平稳 。
真空滚揉装备的使用方法:
真空滚揉装备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用新型液压式真空滚揉装备时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 鱼肉类新型液压式真空滚揉装备应安装场地应水平,真空滚揉装备应处于水平状态。鱼肉类新型液压式真空滚揉装备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉装备应接接地保护 。 真空滚揉装备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用新型液压式真空滚揉装备时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 鱼肉类新型液压式真空滚揉装备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,鱼肉类真空滚揉装备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。
真空滚揉装备的维护及:
只要鱼肉类新型液压式真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且鱼肉类新型液压式真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 鱼肉类新型液压式真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 将真空滚揉装备加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚揉装备也需要不定期进行保养和维护 。 新型液压式真空滚揉装备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鱼肉类新型液压式真空滚揉装备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鱼肉类新型液压式真空滚揉装备是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉装备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高鱼肉类新型液压式真空滚揉装备质量的同时,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的鱼肉类新型液压式真空滚揉装备,为广大客户真诚服务。 我公司生产的鱼肉类新型液压式真空滚揉装备保用一年,新型液压式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与吕梁客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和吕梁客户的信任 。