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真空斩拌器的原理：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制呼吸式真空斩拌器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。兔肉腌制呼吸式真空斩拌器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌器耐用性和**性。 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌器的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空斩拌器具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 呼吸式真空斩拌器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空斩拌器的特点：
呼吸式真空斩拌器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉腌制呼吸式真空斩拌器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 兔肉腌制呼吸式真空斩拌器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制呼吸式真空斩拌器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空斩拌器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。兔肉腌制呼吸式真空斩拌器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，兔肉腌制呼吸式真空斩拌器噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 还可以根据河西区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。兔肉腌制呼吸式真空斩拌器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 为了减少真空斩拌器滚筒上的应力，在呼吸式真空斩拌器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌器滚筒运行更加平稳 。
真空斩拌器的使用方法：
河西区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据河西区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。兔肉腌制呼吸式真空斩拌器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 呼吸式真空斩拌器的负载能力:当兔肉腌制呼吸式真空斩拌器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空斩拌器的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 间歇轧制时间:在真空斩拌器轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空斩拌器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。
真空斩拌器的维护及：
兔肉腌制呼吸式真空斩拌器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 使用兔肉腌制呼吸式真空斩拌器机前，检查真空斩拌器电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空斩拌器制造厂报告，维修后重新使用 。 使用兔肉腌制呼吸式真空斩拌器机前，检查真空斩拌器电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制呼吸式真空斩拌器制造厂报告，维修后重新使用 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)兔肉腌制呼吸式真空斩拌器的时候，拆除真空斩拌器入口法兰，清洁真空斩拌器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制呼吸式真空斩拌器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉腌制呼吸式真空斩拌器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。
真空斩拌器相关公司：
我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于河西区客户，以优越的兔肉腌制呼吸式真空斩拌器质量赢得河西区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的兔肉腌制呼吸式真空斩拌器售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制呼吸式真空斩拌器将在一年内免费维修和更换。为河西区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售兔肉腌制呼吸式真空斩拌器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给河西区客户，以确保河西区客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。
