点击图片查看原图
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器使用很方面，如果没有偏口式真空滚翻器，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。偏口式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉加工偏口式真空滚翻器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鸡肉加工偏口式真空滚翻器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚翻器耐用性和**性。 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在偏口式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚翻器的特点：
通过先进的计算机控制器操作界面，天水用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉加工偏口式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 鸡肉加工偏口式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸡肉加工偏口式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚翻器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，天水用户可以设置鸡肉加工偏口式真空滚翻器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 鸡肉加工偏口式真空滚翻器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡肉加工偏口式真空滚翻器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面，天水用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉加工偏口式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 新一代鸡肉加工偏口式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代偏口式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚翻器的使用方法：
真空滚翻器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 揉搓方向:鸡肉加工偏口式真空滚翻器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。偏口式真空滚翻器应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡肉加工偏口式真空滚翻器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空滚翻器的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸡肉加工偏口式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的效率 。 设置鸡肉加工偏口式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，天水用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡肉加工偏口式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。
真空滚翻器的维护及：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每次偏口式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空滚翻器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合偏口式真空滚翻器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚翻器相关公司：
我公司生产的鸡肉加工偏口式真空滚翻器保用一年，偏口式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡肉加工偏口式真空滚翻器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工偏口式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为天水用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸡肉加工偏口式真空滚翻器质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的鸡肉加工偏口式真空滚翻器，为广大客户真诚服务。
