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真空翻滚锅的原理：
真空翻滚锅有多种类型，适用于海口不同的肉类加工厂和快餐连锁店。环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能真空翻滚锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 虾滑食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)环保节能真空翻滚锅的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 环保节能真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。虾滑食品环保节能真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。环保节能真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 通常，虾滑食品环保节能真空翻滚锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空翻滚锅的特点：
该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，虾滑食品环保节能真空翻滚锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 我厂生产的虾滑食品环保节能真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。海口用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。虾滑食品环保节能真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，虾滑食品环保节能真空翻滚锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 虾滑食品环保节能真空翻滚锅由防水电脑控制。海口用户可以根据自己的加工工艺，设定环保节能真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在环保节能真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。 环保节能真空翻滚锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，虾滑食品环保节能真空翻滚锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。
真空翻滚锅的使用方法：
设置虾滑食品环保节能真空翻滚锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，海口用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时虾滑食品环保节能真空翻滚锅以间歇正转模式工作。 。 通常，我们建议虾滑食品环保节能真空翻滚锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 揉搓方向:虾滑食品环保节能真空翻滚锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。环保节能真空翻滚锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。虾滑食品环保节能真空翻滚锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 环保节能真空翻滚锅的方向:真空翻滚锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。虾滑食品环保节能真空翻滚锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空翻滚锅的维护及：
虾滑食品环保节能真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此海口用户在使用过程中应遵循虾滑食品环保节能真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开虾滑食品环保节能真空翻滚锅料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次环保节能真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 虾滑食品环保节能真空翻滚锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售虾滑食品环保节能真空翻滚锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给海口客户，以确保海口客户收到真空翻滚锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与海口客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和海口客户的信任 。
