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真空滚翻器的原理：
自吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 羊肉类自吸式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时，通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理，肉块在自吸式真空滚翻器滚筒内上下翻转，部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚翻器的特点：
自吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。羊肉类自吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 自吸式真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。九龙用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，羊肉类自吸式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。自吸式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 真空滚翻器后部通过螺栓与传动轴连接，便于九龙用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。自吸式真空滚翻器滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 自吸式真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。羊肉类自吸式真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。
真空滚翻器的使用方法：
九龙用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据九龙用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。羊肉类自吸式真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 设置羊肉类自吸式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，九龙用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时羊肉类自吸式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 通常，我们建议羊肉类自吸式真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚翻器的维护及：
每次自吸式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)羊肉类自吸式真空滚翻器的时候，拆除真空滚翻器入口法兰，清洁真空滚翻器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台羊肉类自吸式真空滚翻器发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在羊肉类自吸式真空滚翻器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 自吸式真空滚翻器广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**自吸式真空滚翻器桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延羊肉类自吸式真空滚翻器的使用时间 。 每次自吸式真空滚翻器操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高羊肉类自吸式真空滚翻器质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的羊肉类自吸式真空滚翻器，为广大客户真诚服务。 本公司**所售羊肉类自吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给九龙客户，以确保九龙客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 本公司**所售羊肉类自吸式真空滚翻器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给九龙客户，以确保九龙客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。
