鱼肉腌制真空斩拌设备荣昌大型半自动真空斩拌设备

真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空斩拌设备有多种类型，适用于荣昌不同的肉类加工厂和快餐连锁店。大型半自动真空斩拌设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 同时，通过真空斩拌设备的全速运转和物理冲击原理，肉块在大型半自动真空斩拌设备滚筒内上下翻转，部真空斩拌设备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌设备耐用性和**性。 。

真空斩拌设备的特点：

该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 新一代鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备不仅具有传统真空斩拌设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代大型半自动真空斩拌设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。大型半自动真空斩拌设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。大型半自动真空斩拌设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 我厂生产的鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。荣昌用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备进料和出料方便，易于清洗 。

真空斩拌设备的使用方法：

鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空斩拌设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用大型半自动真空斩拌设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当大型半自动真空斩拌设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空斩拌设备桶壁切向翻滚拍打 。 鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备应安装场地应水平，真空斩拌设备应处于水平状态。鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌设备应接接地保护 。

真空斩拌设备的维护及：

鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空斩拌设备得到更好的保护 。 真空斩拌设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合大型半自动真空斩拌设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 充电前确保鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 每周定期检查鱼肉腌制大型半自动真空斩拌设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。大型半自动真空斩拌设备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。

真空斩拌设备相关公司：

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