点击图片查看原图
真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚揉机械可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 同时，通过真空滚揉机械的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型液压式真空滚揉机械滚筒内上下翻转，部真空滚揉机械分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 小型液压式真空滚揉机械利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。
真空滚揉机械的特点：
鸡鸭带骨真空滚揉机械采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机械滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，乌兰察布用户可以设置鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 该鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在小型液压式真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。
真空滚揉机械的使用方法：
真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。小型液压式真空滚揉机械的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉机械真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 真空滚揉机械真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉机械的维护及：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 充电前确保鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 使用鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械机前，检查真空滚揉机械电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械制造厂报告，维修后重新使用 。 每次小型液压式真空滚揉机械操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空滚揉机械相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的鸡鸭带骨小型液压式真空滚揉机械保用一年，小型液压式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
