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真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
牛肉类不锈钢真空翻滚设备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空翻滚设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。牛肉类不锈钢真空翻滚设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。不锈钢真空翻滚设备可用于潜江相关行业生产香肠，真空翻滚设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空翻滚设备有多种类型，适用于潜江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。不锈钢真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空翻滚设备使用很方面，如果没有不锈钢真空翻滚设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。不锈钢真空翻滚设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空翻滚设备的特点：
利用呼吸翻滚的原理，原料在牛肉类不锈钢真空翻滚设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 还可以根据潜江用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉类不锈钢真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使牛肉类不锈钢真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 不锈钢真空翻滚设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉类不锈钢真空翻滚设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空翻滚设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 为了**牛肉类不锈钢真空翻滚设备的平稳运行，真空翻滚设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空翻滚设备的使用方法：
真空翻滚设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用不锈钢真空翻滚设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 真空翻滚设备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。牛肉类不锈钢真空翻滚设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 牛肉类不锈钢真空翻滚设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 牛肉类不锈钢真空翻滚设备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，牛肉类真空翻滚设备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。
真空翻滚设备的维护及：
只要牛肉类不锈钢真空翻滚设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛肉类不锈钢真空翻滚设备的维护保养率基本为零 。 充电前确保牛肉类不锈钢真空翻滚设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 不锈钢真空翻滚设备广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**不锈钢真空翻滚设备桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延牛肉类不锈钢真空翻滚设备的使用时间 。 牛肉类不锈钢真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空翻滚设备相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉类不锈钢真空翻滚设备保用一年，不锈钢真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的牛肉类不锈钢真空翻滚设备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛肉类不锈钢真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为潜江用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于潜江客户，以优越的牛肉类不锈钢真空翻滚设备质量赢得潜江用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
